ВАКУУМ-ВЫПАРНЫЕ УСТАНОВКИ ДЛЯ ВИНОГРАДНОГО СУСЛА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
ОПИСАНИЕ:
Вакуум-выпарные установки с принудительной циркуляцией, типа «падающая плёнка», а также тонкоплёночные.
По запросу установки могут быть оснащены секцией улавливания ароматообразующих веществ и/или механическим или термодинамическим компрессором.
Превосходное качество продукта достигается за счет:
- Сокращения времени выдерживания продукта, что особенно важно в случае достижении высоких концентраций, когда возможно изменение характеристик продукта в результате продолжительного теплового воздействия.
- Автоматического управления и контрольно-измерительных приборов для поддержания основных технологических параметров и условий производства в установленных пределах.
Очень низкий расход воды для:
- Охлаждения промывных сальников насосов;
- Компенсации потерь воды в градирне;
Рекуперация конденсата.
Предельно точный контроль финальной концентрации продукта.
Автоматическое управление перекачивающими и объемными насосами.
