Frigouniversal è un metodo avanzato che facilita la stabilizzazione tartarica mediante l’abbattimento di temperatura dei vini attraverso un sistema a corpi raschiati.
La versione standard base comprende:
- evaporatori a corpo raschiato, a circuiti indipendenti, completi di isolamento e collaudo PED,
- compressori semiermetici, a circuiti indipendenti,
- condensatori ad aria (remoti nei modelli 80÷220),
- sistema di fermata “pump-down”,
- sonde di temperatura entrata/uscita prodotto,
- valvola regolazione portata entrata prodotto,
- quadro elettrico con cassetta in acciaio inox, avviamento motori in diretta